2025年5月29日，为推进“百所联百会”机制建设，山东睿扬律师事务所特联合济南市工商联餐饮协会举办餐饮连锁企业法律风险防范沙龙活动。本次活动由济南市工商联餐饮协会副秘书长穆晓蕾主持，由睿扬律师事务所首席合伙人、主任王德勇律师，合伙人、济南办公室副主任邵明慧律师以及合伙人、知识产权业务部主任杨翡律师作主题分享，数家知名餐饮企业创始人及门店负责人莅临参会，共探餐饮企业法律风险防范问题。

在主题分享环节，杨翡律师以《餐饮行业连锁加盟法律风险防范》为主题，对餐饮行业的业务模式作了介绍，阐述了特许经营合同签订过程中的法律风险，对《商业特许经营管理条例》进行了解读，并建议企业优化费用结构，避免价格垄断风险。

邵明慧律师以《餐饮企业行政与刑事法律风险防范》为主题，以某舆情事件为切入点，结合实务案例，剖析了餐饮企业可能存在的行政法律风险及刑事法律风险，并提出建立合规体系、强化刑事风险识别、重视员工法律培训等诸多风险规避建议。

王德勇主任围绕《以合规管理促企业高质量发展》主题，分析了合规管理及企业合规管理现状，指出企业在合规管理方面的诸多不足，阐明中国企业合规管理十年演进及趋势展望，并建议各餐饮企业以扎实有效的合规管理促进和保障企业高质量发展。

在研讨交流环节，各餐饮企业创始人及门店负责人依次介绍品牌特色与经营现状，坦诚抛出企业存在的实际问题，三位分享律师结合行业案例与法规，针对性地提出建议，现场互动氛围空前热烈。